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昆明蛋糕培训班排行
想报名昆明蛋糕西点培训班在这里为大家推荐云南三木佳西点培训。目前西点行业发展比较迅速,市场上出现很多西点培训机构。大家报名学西点蛋糕学到有用的技术才是最重要的,在选择学校的时候一定要结合自身的实际情况认真考虑后再决定。三木佳是一家专业的...
烘焙培训技术内容
烘焙培训课一般学完需要多久
烘焙培训课一般学完需要多久主要看学习的课程内容有哪些以及学员的自我理解能力。烘焙培训内容一般有蛋糕烘焙培训、西点烘焙培训、面包烘焙培训、甜点烘焙培训、咖啡烘焙培训、饮品烘焙培训、小吃烘焙培训等。 烘焙培训班种类一般有烘焙培训兴趣班,烘焙培...
烘焙培训技术内容
滇式糕点培训_火腿月饼详细制作流程和配方
火腿月饼的制作流程比较简单,需要制作馅料与皮,火腿月饼属于滇式糕点,前边的文章三木佳杨老师有讲到过,火腿月饼口感独特,充满文化特色气息。下边小编给大家讲解下火腿月饼的基本制作流程。 火腿月饼制作首先准备材料,馅料包括生火腿150克, 猪油70克, 低粉100克, 蜂蜜20克, 白糖25克。皮包括低粉280克, 白糖20克, 水150克, 猪油50克。 火腿月饼馅料的制作流程:將火腿...
面包培训专业资讯
昆明私房烘焙产品为什么价格偏高?
私房烘焙产品为何价钱偏高,这一根私房烘焙产品精准定位,私房烘焙原材料的挑选等都是有非常大关联。针对许多消费者而言,为了更好地追求完美身心健康,宁可花多一点钱私房烘焙的产品。比如时兴的网红蛋糕、蛋黄酥、榴莲千层蛋糕、冰激凌蛋糕、乳酪蛋糕、星空蛋糕等。 私房烘焙产品为何价钱偏高?其一,一般状况下,私房烘焙会用品质比较好的原材料,走的是纯天然不含防腐剂的新鮮线路,许多原材料,也会首先选择高品...
三木佳烘焙培训品牌故事
十年资深烘焙师告诉你,私房蛋糕西点烘焙用些什么工具
随着私房烘焙的兴起,越来越多的人创业选择这个热门的行业,因为他不仅门槛低易上手而且是个相对低投入高回报的行业。那么做私房烘焙到底需要准备些什么工器具呢,今天就跟大家分享一下我的工具清单。首先烤箱是我用的是海氏家商两用的C76,后来增加了一个...
三木佳烘焙培训品牌故事
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