烘焙培训课一般学完需要多久主要看学习的课程内容有哪些以及学员的自我理解能力。烘焙培训内容一般有蛋糕烘焙培训、西点烘焙培训、面包烘焙培训、甜点烘焙培训、咖啡烘焙培训、饮品烘焙培训、小吃烘焙培训等。

　　烘焙培训班种类一般有烘焙培训兴趣班，烘焙培训短期班，烘焙培训长期班，烘焙培训就业班，烘焙培训创业班，烘焙培训综合班等。只是感兴趣的三五天就能学完，想参加工作或者开店的，短期的烘焙培训班需要一两个月，长期的烘焙培训班一两年的都有，建议可以对比几家，综合来考虑选择适合自己学习的学校。

　　烘焙培训班优秀的西点师傅培训课程应该有法式，英式，德式以及其他西点烘焙培训技巧，会制作蛋糕，糕点，奶酪甜点，韩式蛋糕和日式慕斯蛋糕等。以及饼干，油酥点心，蛋糕，披萨，巧克力，提拉米苏和其他高档酒店宴会甜品台。同时，还必须了解西点管理技巧，学习它们需要长期的毅力，不断的实践和创新。

　　烘焙培训班一 般学完需要多久，对于这个问题不能太纠结，欲速则不达。需要专业的学习、课程实操学习、活学活用。